Confiture de courgettes

Confiture de courgettes

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 120 minutes

Ingrédients (pour 2 personnes) :

 - 2 kg courgettes
- 3 citrons
- 1,2 kg de sucre cristallisé
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de vanille liquide

Tout mixer à la fin de la cuisson.