Feuille de Route 49/2013

 

Jeudi 5 décembre                           Distribution  Semaine  49/2013

 

FEUILLE DE ROUTE N°10

 

les pot’iront

Message d’Isabelle :

Au 3ème top, il reste 2 rangs de pdt à ramasser. On tient le bon bout avec le beau temps qui s’annonce. En ce qui concerne les noix, 1/3 de celles qui ne se sont pas détachées de leur bogue ne vont pas se conserver. C’est pourquoi je vous les ai distribuées en 1er. Attention de vous fier à la couleur blanche de l’amande et non la couleur de la peau, qui peut être noire, mais cacher une amande en bon état. Savez-vous que 2014 sera l’« année européenne de la lutte contre le gaspillage alimentaire ». Voici un lien vers le ministère de l’agriculture pour ceux que ça intéresse :  http://alimentation.gouv.fr/reduire-de-moitie-le-gaspillage. Pour aller vite, 50% des aliments sains vont à la poubelle, dont 42% sont jetés par les ménages. Notre lutte est de ne pas calibrer les légumes (soit jeter 1/3 de la production) et de ne pas éliminer les tordus ou les peu agréables à l’œil. Les légumes laids sont comestibles et sont aussi bons que les autres une fois apprêtés.  Je vous l’accorde, on prend un peu plus de temps pour l’épluchage, mais c’est notre contribution à une agriculture durable. Les poules et le cochon vous remercient d’avoir ramené vos épluchures. Ils les ont terminées ce matin. Le compostage est en cours…

Paniers : pommes de terre, poireaux, chou, topinambour, ail, noix au choix

Distribution : De 18 h 30 à 20 h

N’oubliez pas de vous inscrire à sur le tableau ou sur le site  prévoir 6 personnes

Préparation à partir de 17 h 30 !

 

Œufs : il n’y en a pas.

Pain : A retirer et à commander pour la semaine suivante. Voir Julianne

Pommes  et poires : A commander pour la distribution du jeudi 12 décembre. Voir Julianne

Miel :  A retirer. Voir le producteur

Fromage : A retirer et à commande pour jeudi 19 décembre. Voir Nadège ou Corinne