Feuille de route 21/2013

Distribution du Jeudi 23 mai                               

 

FEUILLE DE ROUTE DE LA SEMAINE 21/2013

les pot’iront

 

Message d’Isabelle :

Mauvaise nouvelle pour vos paniers de jeudi. Le froid ambiant ralentit la pousse des légumes et nous ne pourrons pas vous mettre les radis et salades de l’exploitation, qui se développent lentement (pour exemple, 35 jours au lieu de 21 pour les radis). Les salades bio que vous aurez proviendront de Rungis. Nous vous remercions de votre compréhension. La serre est actuellement remplie des légumes d’été : haricots, courgettes, concombres, tomates et bettes. Il n’y a plus de place pour les légumes de printemps qui sont en extérieur. Nous avons remis les voiles thermiques pour gagner quelques degrés sur les cultures. Au chapitre des bonnes nouvelles, les petit pois et les fraisiers sont en fleurs. Toutes les tomates ont été repiquées, restent à planter les poivrons et aubergines…

Pour venir à la ferme :

1/vous inscrire sur la feuille affichée au tableau un jeudi de distribution

2/vous inscrire 1 semaine à l’avance, au moins, sur le doodle http://www.doodle.com/4xcmb6fkr2v5kmu9

Je le consulterai tous les dimanches soir.

3/m’envoyer un SMS (06 89 61 67 47) la veille, me disant à quelle heure vous arrivez à la serre.

Paniers :

Radis, salades, feuilles de cive (même utilisation que la ciboulette).

Distribution : De 18 h 30 à 20 h.  Pensez à rapporter votre sac vide, c’est important pour la préparation. Merci !

A partir de 17 h 30 pour la préparation seulement.

N’oubliez pas de vous inscrire à nouveau sur le tableau

Œufs : Voir Patricia

Pain : Pour faciliter le travail du boulanger  les commandes se feront désormais le jeudi pour le jeudi suivant. Voir Julianne

Commandes : pour asperges, farine, poulets, le paiement se fait à la commande et par chèque

Asperges : Vous aurez la possibilité d’effectuer une dernière commande pour le 30 mai si ce n’est déjà fait. Voir Evelyne

Farine : Nouvelle commande groupée de farine. La prochaine n’aura pas lieu avant septembre ! Livraison début juin. Voir Evelyne

Petit rappel : farine de type T80, en provenance des « Champs Bio » à 1,50 € le kg, par sacs de 2 kg ou 5 kg.

Poulets : Merci de rapporter les torchons, un grand nombre manque à l’appel.  Réception des poulets commandés et commandes pour les semaines suivantes : voir Isabelle au camion.

Miel : Nous prévoyons une nouvelle commande groupée de miel à partir de la semaine prochaine.