Feuille de Route 14/2014

Jeudi 3 avril                            Distribution  Semaine  14/2014

 

FEUILLE DE ROUTE N°20

 

les pot’iront

Message d’Isabelle :

 

Le soleil nous enchante, mais le paysan commence à se plaindre du manque de pluie. Les petits pois lèvent péniblement en attendant l’ondée. Xavier, notre saisonnier 2014, a rejoint la bande, 3 jours par semaine jusqu’en juillet. Nous avançons donc à grand pas dans les semis (salades, radis, basilic, persil, re-pois) et mètres par mètres dans le désherbage de carottes. Les fraisiers méritent un bon nettoyage également, si les amateurs de fruits rouges entendent leur appel…

 

Paniers : pommes de terre (les tubercules ridés et germés restent consommables cuits au four ou à l’eau, mais plus en frites. Les germes se retirent, car toxiques), poireaux, blettes, oseille, betterave, aneth .

Le "farci poitevin" est une recette où l'on peut mêler choux, blettes et oseille. Avis aux amateurs!  http://www.keldelice.com/guide/specialites/le-farci-poitevin

 

Distribution : De 18 h 30 à 20 h

N’oubliez pas de vous inscrire sur le tableau prévoir 6 personnes

Préparation à partir de 17 h 30 !

 

Œufs : Voir Patricia

Pain : livraison et commande pour le 10 avril. Voir Julianne

Fromage : en commande pour une livraison le 10 avril. Voir Nadège ou Corinne